Головной мозг — часть центральной нервной системы большинства хордовых, который состоит из большого числа связанных между собой нейронов. Именно нейроны формируют сложные электрические импульсы, которые контролируют деятельность всего организма.
Сергей Савельев. О человеческом мозге
Методы исследования мозга
Мозг любого живого существа — пожалуй, самый загадочный и малоизученный орган. Функционирование отдельных видов клеток и отделов мозга четко выяснено и описано, но объяснить, каким образом мозг функционирует как единое целое науке пока не удалось. Хотя, достоверности ради, надо сказать, что в последние годы прогресс в подобных исследованиях все-таки наблюдается.
- метод абляции — заключается в удалении одного из отделов мозга и последующем наблюдении поведения организма;
- транскраниальная магнитная стимуляция — оценка возбудимости головного мозга при помощи магнитных импульсов.
- электрофизиология — регистрация электрических импульсов активности мозга;
- электрическая стимуляция — стимуляция отдельных областей мозга с помощью электрических импульсов.
НаучФильм. Головной мозг
Размер головного мозга 20-ти разных живых существ, индекс энцефализации
Проводя исследования, ученые выяснили, что величина головного мозга дифференциируется у разных животных, причем наблюдается разное соотношение величины мозга и массы тела живого существа. Чем больше масса мозга относительно массы тела, тем больше мозговой ткани используется для решения познавательных задач. Поэтому было введено такое понятие, как коэффициент энцефализаии – относительное соотношение массы тела и величины мозга млекопитающего. Он высчитывается по формуле:
EQ=m/0.055M0.74
где m – масса мозга, г; M – масса тела, г.
Индекс энцефализации дает возможность изучить потенциальные возможности различных видов.
Размер мозга не влияет на интеллект
Следует детальнее рассмотреть эту аксиому на примерах животных разных классов и видов.
Классификация начинается самой большой цифрой (самым умным из животных) и продолжается в порядке спадания.
- Бутылконосый дельфин. Мозг весит 1550 г, коэффициент энцефализации составляет 4,14
- Лиса — 53г, коэффициент =1,6
- Слон — 7843 г, коэффициент = 1,3
- Собака — 64 г, коэффициент = 1,2
- Макака — 62г, коэффициент = 1,19
- Осел – 370г, коэффициент = 1,09
- Кошка — 35 г, коэффициент = 1,0
- Воробей — 1,0г, коэффициент = 0,86
- Жираф — 680г, коэффициент = 0,66
- Лошадь — 510г, коэффициент = 0,9
- Овца — 140г, коэффициент = 0,8
- Кашалот — 7800 г, коэффициент = 0,58
- Кролик — 12г, коэффициент = 0,4
- Крыса — 2г, коэффициент = 0,4
- Носорог – 500г, коэффициент = 0,37
- Еж — 3.3г, коэффициент = 0,3
- Мышь полевая – 0,2г, коэффициент = 0,22
- Зеленая ящерица 0,1г, коэффициент = 0,04
- Комнатная муха – 0,0002г, коэффициент = 0,02
- Гадюка — 0,1г, коэффициент = 0,005
Итак, самым похожим на человека по величине коэффициента энцефализации является дельфин.
Как видим, стереотип о невысоких умственных способностях, например, осла, жирафа и овцы не имеет под собой основания.
Интересный факт: у насекомых мозга нет, роль центральной нервной системы у них выполняют нервные узлы — ганглии. Теоретически, если таракан останется без головы, он умрет от того, что не сможет есть.
Доведено также, что мыслительные способности организма зависят не только от величины мозга, а в немалой степени – от числа связей между нейронами.
Предупреждение усыхания мозга у людей
Следует детальнее рассмотреть мозг человека, так как именно этот орган при более детальном изучении может дать ответы на вечные вопросы, касающиеся нашего развития и жизнедеятельности.
Интересно, что существует различие между мозгом мужчины и женщины. Первые зарегистрированные исследования половых различий мозга провел Френсис Гаттон еще в 1882 году. Позднее ученые из авторитетных, всемирно известных исследовательских институтов доказали, что мозг мужчины в среднем на 125 гр. больше, чем мозг женщины. Кроме того, существуют так же расовые и национальные различия. К примеру, обладателями самого легкого мозга являются австралийцы – 1185 г, самого тяжелого — европейцы – 1375 г.. При том у англичан мозг весит в среднем — 1346 г, у французов — 1280 г, у корейцев – 1376 г, у японцев – 1313 г. Лидеры — немцы, их мозг весит 1425 г. Мозг у россиян меньше немецкого на 26 граммов. У афроамериканцев мозг в среднем весит 1223 г, это на 100 г меньше, чем у белокожего населения США.
В течении жизни мозг может менять свой вес в сторону усыхания. В основном, гиппокамп уменьшается у людей, страдающих от депрессии и шизофреников. В настоящее время ученым известно, одни участки мозга стареют быстрее, чем другие. Вследствие возрастных изменений, потеря в объеме может доходить до 10%. Как установили ученые из медицинского центра университета Раш, к потере памяти и усыханию мозга в старшем воздасте приводит дефицит витамина В12, а так же такое заболевание, как сахарный диабет.
Как избежать этого и предупредить высыхание серого вещества?
Ответ прост: нужно почаще употреблять в пищу продукты, содержащие этот самый витамин В12. В самых больших количествах он содержится в молоке, яйцах, мясе, птице, рыбе.
Очень полезны в этом плане бобы, фасоль, бананы, зерновой хлеб – именно в этих продуктах содержатся глюциды (медленные углероды), которые замедляют процессы старения мозга. Следует заниматься спортом: даже незначительные нагрузки стимулируют насыщение крови кислородом, соответственно в мозг поступает значительно больше питательных веществ. Очень важно установить для себя правильное питание, основными правилами котрого является ограниченое количество сладкого, а так же разнообразие в пище: мозг не любит диеты, где в течении нескольких недель нужно питаться однообразно.
Только правильный подход к собственному образу жизни позволит сохранить молодость мозга и увеличить уровень IQ.
